بلاگ

نوشیدن آب میوه خانگی یکی از لذت بخش ترین نوشیدنی های تابستانه است که می تواند حس تازگی را در شما ایجاد کند. آب میوه های خانگی علاوه بر خوشمزه بودن، سرشار از ویتامین و مواد معدنی مفید هستند که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. در این صفحه می توانید با انواع آبمیوه خانگی و طرز تهیه آن آشنا شوید.

طرز تهیه آب میوه خانگی

تهیه آب میوه خانگی بسیار ساده است و نیاز به مراحل پیچیده ای ندارد. برای این کار شما تنها به یک دستگاه آبمیوه گیری و میوه های تازه نیاز دارید تا بتوانید آب میوه خوشمزه خانگی مورد نظر خود را آماده کنید.

جالب است بدانید که برخی از آبمیوه های خانگی نیز برای افراد دارای قند یا دیابت مفید هستند و می توانند به بهبود سلامت آن ها کمک کند.

در ادامه با مهم ترین نکات در طرز تهیه آب میوه طبیعی در منزل آشنا خواهید شد.

برای تهیه آب میوه طبیعی، ابتدا باید میوه و سبزیجات مورد نظر را آماده کنید. توجه کنید که برای خوشمزه تر شدن طعم آب میوه بهتر است از میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید که علاوه بر طعم خوشمزه دارای خواص بی شماری می باشند.

طرز تهیه آب میوه های ترکیبی تابستانی

پس از انتخاب میوه و سبزیجات مورد نظر، آن ها را کاملا تمیز با دقت بشویید. این کار را بهتر است 2 باز انجام دهید تا میوه و سبزیجات کاملا تمیز شسته شوند و تمامی آلودگی‌ ها، باکتری‌ ها، مواد باقی‌ مانده و … از بین برود.

برای راحتی در شستشو می توانید از فرچه های مخصوص شستشوی میوه و سبزیجات کمک بگیرید. پس از اتمام مرحله شستشو آن ها را با یک دستمال تمیز خشک کنید و در ظرفی مناسب قرار دهید.

در این مرحله از طرز تهیه آب میوه های تابستانی، پوست میوه هایی که دارای پوست ضخیم می باشند را جدا کنید. در صورتی که از میوه های دارای هسته استفاده می کنید، قبل از میکس کردن هسته آن ها را نیز جدا کنید.

در صورتی که پوست میوه ها و ساقه سبزیجات نازک باشد، دستگاه آبمیوه گیری آن ها را برای شما به راحتی جدا می کند.

در مرحله بعد طرز تهیه آب میوه، می بایست میوه و سبزیجات را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید. این کار به دستگاه آبمیوه گیری شما کمک می کند که راحت تر بتواند آبمیوه را بگیرد.

اگر از میوه هایی مانند هندوانه، خربزه، طالبی، کلم و آناناس استفاده می کنید بهتر است هر یک از آن ها را به 8 قسمت تقسیم کنید. برای استفاده از میوه هایی مانند هویج، کرفس، تمشک، کیوی و میوه هایی از این دست نیاز به تقسیم کردن و برش زدن ندارید.

حال نوبت آن رسیده است تا دستگاه آبمیوه گیری را آماده کنید. مطمئن شوید که همه اجزای آیمیوه گیری به هم متصل است. طبق دستورالعملی که بر روی دستگاه آبمیوه گیری درج شده است اقدام کنید. توجه داشته باشید که همیشه کاسه دستگاه آبمیوه گیری را در مرکز دستگاه قرار دهید.

حال در این قسمت از آمورش طرز تهیه آب میوه طبیعی خنک و آسان، دستگاه آبمیوه گیری را روشن کرده و سبزیجات و میوه هایی که آماده کرده اید را در کنار دستگاه قرار دهید. سپس به اندازه یک مشت بردارید و و آن را به آرامی داخل ظرف آبمیوه‌ گیری بریزید.

در صورتی که از دستگاه آبمیوه‌ گیری خانگی دستی استفاده می کنید، باید درب آن را خوب فشار دهید تا آب میوه گرفته شود اما اگر از دستگاه آبمیوه‌ گیری برقی استفاده می کنید، سرعت تنظیمات را می بایست با توجه به نوع میوه تنظیم کنید.

به همین ترتیب همه مواد را در داخل میکسر بریزید. کمی آب به آن اضافه کنید تا پالپ میوه‌ ها کمی باز شوند و راحت تر با هم مخلوط شوند. زمانی که مواد با هم مخلوط شد، بررسی کنید که تکه‌ های بزرگ از میوه باقی نمانده باشد.

حال می توانید آب میوه خانگی خود را در یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود و سپس نوش جان کنید. به همین راحتی شما مراحل طرز تهیه آب میوه های ترکیبی زمستانی و تابستانی را می توانید طی کنید و یک آبمیوه خوشمزه و مقوی داشته باشید.

لازم به ذکر است که در این صفحه علاوه بر آموزش حرفه ای آبمیوه و بستنی کافی شاپی، شما می توانید طرز تهیه آب میوه صنعتی را یاد بگیرید و بهترین و لذیذترین انواع نوشیدنی ها را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.

پیشنهاد ویژه: کیک سیب و دارچین یکی از خوشمزه ترین انوع کیک هاست که می توانید برای سرو در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی از آن استفاده کنید. برای یادگیری تهیه این کیک خوشمزه در قابلمه و فر، به صفحه کیک سیب و دارچین در قابلمه مراجعه کنید.

بهترین آب میوه طبیعی

آب میوه های طبیعی جزء بهترین انواع نوشیدنی در فصل تابستان و زمستان مجسوب می شوند که علاوه بر طعم خوشمزه می توانند مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کنند. آب میوه های طبیعی در انواع مختلفی وجود دارند که متناسب با فصول سال می‌ توانید از آن بهره مند شوید.

بهترین آب میوه طبیعی با توجه به ترکیبات طبیعی، ویتامین‌ ها و آنتی‌ اکسیدان های موجود در آن‌ ها دسته بندی می شوند. در ادامه لیستی از بهترین آب میوه های ایرانی به ترتیب رتبه بندی را برای شما ذکر کرده ایم:

1. آب انار
2. آب انگور
3. آب بلوبری
4. آب آلبالوی سیاه
5. آب آکایی (میوه ای در جنوب آمریکا)
6. آب کرنبری
7. آب پرتقال
8. آب سیب

انواع آبمیوه طبیعی کافی شاپی

آب میوه های طبیعی کافی شاپ یکی از گزینه‌ های محبوب در فضای رستوران‌ ها و کافی‌ شاپ‌ ها هستند که با ارائه ترکیبات مختلف میوه، انرژی زا و خنک‌ کننده می‌ شود.

پیشنهاد ویژه: آموزش باریستا در بهترین آموزشگاه فنی حرفه ای تهران زیر نظر اساتید مجرب برگزار می شود. این دوره برای افرادی که به دنبال فرصت برای ادامه کار در این زمینه هستند مناسب است. جهت شرکت در کلاس اموزش باریستا، به صفحه آموزش باریستا مراجعه نمایید.

در زیر، برخی از بهترین انواع آبمیوه طبیعی کافی‌ شاپی آورده شده است:

• آبمیوه طبیعی توت فرنگی
• آبمیوه طبیعی ترکیبی پرتقال و سیروپ بلوکاراسائو
• آبمیوه طبیعی با رنگ دهنده طبیعی
• آبمیوه طبیعی طالبی
• آبمیوه طبیعی شاه توت
• آبمیوه طبیعی کربن
• آبمیوه طبیعی گرمسیری
• موهیتو طبیعی
• آبمیوه طبیعی لیمو و توت فرنگی
• آبمیوه طبیعی کیوی
• شربت نعناع چند رنگ
• آبمیوه طبیعی تمشک و کیوی
• آبمیوه طبیعی هندوانه

طرز تهیه آب میوه های طبیعی کافی شاپی ممکن است بسته به سلیقه و دستورالعمل هر کافی‌ شاپ متغیر باشد. در هر صورت، انتخاب میوه‌ های تازه و مواد با کیفیت اساسی برای به دست آوردن آب‌ میوه لذت‌ بخش و خوشمزه است.

انواع آب میوه های ترکیبی

انواع آب میوه های ترکیبی نوشیدنی‌ های خوشمزه و متنوعی هستند که از ترکیب میوه‌ ها و سایر مواد افزودنی تهیه می‌ شوند. این نوشیدنی‌ ها می‌ توانند ترکیبات متنوعی از میوه‌ ها، انواع سبزیجات، یخ و… باشند. در زیر، تعدادی از بهترین آب میوه های ایرانی ترکیبی را معرفی خواهیم کرد:

• آبمیوه طالبی (مواد لازم شامل طالبی، موز، پودر دارچین، عسل و ماست می شود)
• آبمیوه توت فرنگی (مواد لازم شامل توت فرنگی، آبلیمو تازه، شکر، آب سرد و عصاره وانیل می شود)
• آبمیوه لاکچری با زردآلو (مواد لازم شامل زردآلو، آب، شکر، پودر دارچین و میخک می شود)
• آبمیوه هندوانه و انگور (مواد لازم شامل هندوانه، شکر، برگ نعنای تازه، آب انگور، آبلیموی تازه، پوست لیمو و آب گازدار یا سودا می شود)
• آبمیوه هاوایی (مواد لازم شامل مو، آناناس، شیر و سس توت فرنگی می شود)
• آبمیوه آلبالو (مواد لازم شامل آلبالو، شکر و آب می شود)

آب‌ میوه‌ های ترکیبی به دلیل تنوع در ترکیب مواد، طعم خاص و ظاهر جذاب، گزینه‌ های محبوبی برای رستوران‌ ها و کافی‌ شاپ‌ ها محسوب می‌ شوند. علاوه بر این شما می توانید با دنبال کردن طرز تهیه آبمیوه بهاری ترکیبی و ساده کافی شاپی به راحتی بهترین نوشیدنی های کافی شاپی را در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه آب میوه بستنی

آب میوه بستنی یک نوشیدنی خنک کننده و خوشمزه است که با ترکیب میوه‌ های تازه و افزودنی‌ های لذیذ مانند بستنی، یک تجربه لذت‌ بخش را برای شما فراهم می‌ کند.

طرز تهیه آب میوه بستنی، بسیار ساده است و به راحتی انجام می شود. شما برای این کار تنها به یک بستنی ساز، مقداری میوه تازه و کمی آب نیاز دارید.

در صورتی که از بستنی ساز استفاده می کنید، به راحتی می توانید میوه را به بستنی ساز اضافه کرده و دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید، اما اگر بستنی ساز ندارید، می توانید آب میوه بستنی را با فریز کردن میوه ها در مخلوط کن و سپس مخلوط کردن آن ها تا زمانی که یکدست شود درست کنید.

زمانی که آب میوه بستنی درست کردید، به دلخواه می توانید کمی آب به آن اضافه کنید تا آب آن رقیق شود. در صورت تمایل می توانید یک شیرین کننده مانند عسل یا شکر نیز به آن اضافه کنید.