کتاب کیک ساز
معرفی کتاب کتاب کیک ساز کتاب کیک ساز مجتمع فنی آریا تهران شامل صفر تا صد نکات و فوت و فن های تهیه انواع کیک های اسفنجی و انواع کیک خیس می باشد. سرفصل های ذکر شده در این کتاب شامل: نویسنده: اعظم گلزار منش ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان تعداد صفحات: ۲۰۰ صفحه
650,000 تومان
در کنار شما هستیم
معرفی کتاب
معرفی کتاب
کتاب کیک ساز
کتاب کیک ساز مجتمع فنی آریا تهران شامل صفر تا صد نکات و فوت و فن های تهیه انواع کیک های اسفنجی و انواع کیک خیس می باشد.
سرفصل های ذکر شده در این کتاب شامل:
- فصل اول: آماده سازی خامه
- فصل دوم: آماده سازی ژله
- فصل سوم: آماده سازی کرم ها
- فصل چهارم: آماده سازی شکلات
- فصل پنجم: آماده سازی پودر کاکائو و قهوه فوری
- فصل ششم: آماده کردن مغزهای داخل کیک (دانه های آجیلی )
- فصل هفتم: آماده سازی میوه های مورد استفاده در کیک
- فصل هشتم: آماده سازی برش زدن کیک های قالبی و تخته ای
- فصل نهم: مرطوب کردن لایه های کیک تخته ای
- فصل دهم: جفت کردن لایه های کیک تخته ای
- فصل یازدهم: روکش کردن کیک و تزئینات آن
نویسنده: اعظم گلزار منش
ناشر: نقش آفرینان طنین بابکان
تعداد صفحات: ۲۰۰ صفحه
توضیحات تکمیلی
موارد مرتبط
5 دیدگاه برای کتاب کیک ساز
عيسى رازى –
سلام و درود فراوان كارتون درسته👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
رضا بنی اسدی باغمیرانی –
سلام و درود بر شما خیلی ممنون از انرژی و محبتتون خوشحالیم که کارمون مورد توجه‌تون بوده
سهيل سرمدى –
كيك از قذيما مورد علاقه ايرانيا بوده و هست خوبه كه در اين زمينه اطلاعات جديد و به روز ميديد ممنون
رضا بنی اسدی باغمیرانی –
از توجه و بازخورد خوبتون سپاسگزاریم خوشحالیم که محتوای ما براتون مفید و جذاب بوده
ماندانا تميم –
استاد عسكر دوست رو خيلي قبول دارم البته همه أسانيد عالى هستن 🙏🏻
رضا بنی اسدی باغمیرانی –
خوشحالیم که تدریس استاد عسکر دوست و سایر اساتید مورد توجه شما بوده
هدف آموزشگاه آریا تهران ارائه آموزش‌های با کیفیت و مؤثر برای همه هنرجویان است
سرو يأسى نژاد –
ممنون که كتابها عالى به هنر جويان معرفى مى كنيد ء
رضا بنی اسدی باغمیرانی –
باعث افتخار ماست که معرفی کتاب‌ها مورد توجه شما قرار گرفته آرزوی موفقیت روزافزون برای تمام هنرجویان داریم
محمد حسين جوادى –
دوره هاى آريا تهران با كيفيت عالى و بازدهى بسيار خوب در سطح تهران مورد پسند علاقمندان به آموزشهاى به روز هستن
رضا بنی اسدی باغمیرانی –
خوشحالیم که کیفیت دوره‌ها رضایت شما رو جلب کرده تلاش اموزشگاه اریا تهران همیشه ارائه آموزش‌های به‌روز و کاربردی است