نسیم کاظمی
استاد نسیم کاظمی مدرس و متخصص قنادی و آشپزی با بیش از ۱۵ سال سابقه حرفه ای، از اساتید با تجربه این حوزه است که با تکیه بر دانش تخصصی، تجربه عملی و بهره گیری از جدید ترین متد های آموزشی، همواره در مسیر ارتقای مهارت هنرجویان و آماده سازی آن ها برای ورود حرفه ای به بازار کار فعالیت کرده است.
ایشان دارای مدارک بین المللی قنادی، نان و کیک سازی و مدرک پداگوژی (آموزشگری) بوده و سابقه تدریس تخصصی دوره های حرفه ای باقلوا، کیک های کافه ای، کیک های تولد و مناسبتی، شیرینی های لایه ای و شیرینی های خشک سنتی و مدرن را در کارنامه خود دارد.
از دیگر سوابق حرفه ای ایشان می توان به تدریس در آموزشگاه های قنادی استان کردستان از سال ۱۳۸۹ تا ۱۳۹۶، اجرای برنامه های آشپزی و قنادی در صدا و سیمای مرکز کردستان در همین بازه زمانی، آغاز فعالیت آموزشی و تدریس تخصصی در آموزشگاه های استان البرز از سال ۱۳۹۷، برگزاری دوره های تخصصی قنادی در آموزشگاه های معتبر کرج و تهران، کسب مقام دوم مسابقه «دستپخت» در سال ۱۳۹۴، فعالیت به عنوان مدیر تشریفات در یک شرکت بین المللی و آموزش و تربیت صدها هنرجوی موفق در زمینه قنادی، نان و کیک سازی اشاره کرد.
تخصص ایشان در آموزش مهارت محور، انتقال تجربیات عملی و آموزش تکنیک های روز قنادی، نان و کیک سازی، زمینه ساز تربیت هنرجویان حرفه ای و توانمند برای ورود به بازار کار و راه اندازی کسب و کار شخصی شده است.
بازگشت به لیست مدرسین ↪
