مرجان نیک نژاد

استاد مرجان نیک‌ نژاد پور، کارشناس آشپزی و فارغ‌ التحصیل مقاطع کاردانی و کارشناسی از دانشگاه علمی کاربردی، با سابقه فعالیت حرفه‌ ای در رستوران‌ های مطرحی همچون بنژور، ایلیو، آولی، لوی، ایست بای وست و آتلیه غزاله زند، از مدرسان حوزه آشپزی به شمار می‌ روند. ایشان در آموزش تخصصی صبحانه و برانچ، غذاهای سرد و گرم، انواع پیش‌ غذا و سالاد های سرد فعالیت داشته و با بهره‌ گیری از دانش آکادمیک و تجربه عملی، آموزش‌ هایی کاربردی و متناسب با استاندارد های روز صنعت غذا ارائه می‌ دهند.